GRANO SARACENO biologico, decorticato in chicci

 5,40 40,00

Il grano saraceno è tecnicamente un vegetale,una pianta a fiore. Per queste sue garatteristiche, il grano saraceno è senza glutine in natura.

Ottimo sostituto del riso, è ideale per zuppe, minestre e insalate. Si suggerisce una cottura risottata in qualunque ricetta sia usato, vista la lavorazione artigianale.

Sacchetti da 500 gr.

Descrizione

Il grano saraceno è tecnicamente un vegetale che viene inserito nei cereali in modo improprio solo per i suoi usi, in realtà è una specie di pianta a fiore appartenente alle poligamacee.
Per queste sue garatteristiche, il grano saraceno è senza glutine in natura.
È ricco di ferro, magnesio, potassio, selenio, zinco, rame e alcune vitamine del gruppo B. Questo potente mix nutrizionale lo rende un alimento ideale per i mesi più freddi dell’anno e per tutte quelle situazioni in cui abbiamo bisogno di un surplus di energia.
Inoltre ha un basso indice glicemico che lo rende un alimento adatto a chi soffre di diabete e aiuta anche a mantenere bassi i valori del colesterolo.

 

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
peso legumi

500g, 2 kg, 5kg