Olio Extravergine di Oliva

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive con procedimenti meccanici. Produzione propria.

100% ITALIANO – 100% NATURALE

Olio Extraverdine di Oliva ottenuto da olive di varietà Dolce Agogia, Leccino e Frantoio.

valore *acidità*
0,12 g/100 gr di acido oleico

valore *perossidi*
4,73 meq O2/kg

L’Extravergine di Oliva dell’Agricola Baldo&Riccia è ricco di polifenoli.

I polifenoli sono sostanze naturali che contengono un’elevata quantità di proprietà nutritive in grado di svolgere azione antiossidante, essenziale per contrastare i radicali liberi, prevenire l’invecchiamento cellulare e ridurre il rischio di tumori.

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