Snack salati allo zafferano

 4,00

confezione da 150 gr

Esaurito

Descrizione

Gli snack salati allo zafferano con farina tipo 1 sono realizzati con una ricetta antica, tipica dell’Umbria. La pasta frolla antica umbra veniva realizzata con lo strutto, un alimento che nell’immaginario collettivo risulta pesante ma che invece è molto più leggero e nutriente del burro. Gli ingredienti sono Farina tipo 1, strutto, parmigiano reggiano, uova fresche da galline allevate a terra e libere di razzolare, zafferano, latte, vino rosso e sale.

E’ un prodotto totalmente artigianale. Vengono impastati e stesi a mano. Realizzati con prodotti sempre freschi e per questo il quantitativo disponibile non è elevato. Quindi si consiglia di procedere su ordinazione per quantità elevate necessarie per esempio per feste, cene, aperitivi, eventi di vario genere


Quesi biscotti sono un prodotto della linea PERUSIAE AURUM – zafferano di Perugia

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