PERUSIAE AURUM – zafferano di Perugia è il nome della linea di prodotti dell’Agricola Baldo&Riccia, composta da confezioni di stimmi di zafferano essiccati, fiori di zafferano essiccati, confetture e marmellate di frutta e stimmi di zafferano, biscotti dolci e salati aromatizzati con stimmi o fiori di zafferano. Tutto prodotto, raccolto e lavorato presso i terrenni dell’azienda sita alle porte del centro storico di Perugia, città a cui è anche dedicato il marchio raffigurante il fiore di zafferano e la Fontana Maggiore.
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