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Uova fresche biologiche

“Rusticovo”, così chiamiamo le nostre uova fresche biologiche. Hanno guscio forte, tuorlo non sempre dello stesso colore con una gradazione dal giallo vivace all’arancio, albume …

farine biologiche

le nostre farine sono realizzate dalla macinazione a pietra dei nostri cereali e legumi coltivati secondo le pratiche dell’agricoltura biologica.

olio extravergine di oliva

Nei terreni dell’Agricola Baldo&Riccia sono presenti circa 150 olivi, per la maggior parte secolari nelle cultivar tipiche della Regione Umbria. I piantoni più anziani sono …